2016.11.24交流会を開催しました。お知らせ
はいばら泌尿器科クリニックでは、今年も患者様、ご家族様の交流会を開催しました。
11月20日(日)に管理栄養士による料理教室を行い、21名の方が出席されました。
「一緒に作ろう、お手軽透析食!」をテーマに1食で摂ることができるカリウム量について学びました。
同じ材料を使用し、サンドイッチをメインに、各班自由にサラダやデザートを作りました。
・サンドイッチなら、野菜が手軽に取れていい。
・マヨネーズで、カロリーが補える。
・低カリウムレタスが、美味しかった。
・意外とたくさん食べられるね。
・パンに挟むと、野菜を多くとっている気分になるね。
・無糖のヨーグルトに砂糖じゃなくて少量のジャムをいれると美味しいね。
など様々な感想が聞かれ楽しい時間を過ごしました。